Préparation : 2 jours - cuisson 7 mn
Ingrédients:
- 2 kg de quetsches
- 1 kg 800 de sucre gélifiant
- 1cc de cannelle
Dénoyautez les quetsches et les couper en quatre.
Mettre les fruits avec le sucre gélifiant et la cannelle
Laissez macérés une nuit (à couvert)
Le lendemain, versez les quetsches dans une casserole, portez à ébullition et comptez 7 mn
Mettre sans attendre dans les pots.
dégustez !
1 commentaire:
très très bonne
gros bisous
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